ograniczenie wiekowe - 12 lat Morza i rzeki - Portret morskim wiatrem rzeźbiony
Sylwetka Wiktora Gorządka, kapitana statku Wyższej Szkoły Morskiej „Jan Turlejski”, którą rozpoczyna jego stanowcze stwierdzenie, że rybak to nie człowiek, bo nie każdy jest w stanie wytrzymać w tak ciężkich warunkach. Wspomina współpracę z holenderskimi marynarzami, opowiada, jak zdobywał informacje o łowiskach w rybackich knajpach i z podsłuchów relacji innych załóg, mówi o zamiłowaniu do rybołówstwa. Materiał uzupełniają wypowiedzi przyjaciół kapitana, którzy opowiadają o jego pracy, szkoleniach młodzieży, pionierskich rejsach: do Afryki Zachodniej w 1959 roku i na Grenlandię w 1960, a także o jego osobowości i charakterze jako człowieka nieujarzmionego z jednej strony i ściśle przestrzegającego przepisów z drugiej. Całość spinają nagrania ukazujące Wiktora Gorządka podczas pracy na morzu oraz fragment relacji z połowów w Afryce.